グルテンフリー・無農薬・超低糖質のおやつや主食を、より美味しく、より簡単に、生活に取り入れていただくために商品を開発して販売しています。
実店舗は静岡市にあります。現在、直接販売は行っておりません。
apoe4shopでの取扱商品は、すべて無農薬、グルテンフリー・カゼインフリー（GFCF）、遺伝子組み換え食品不使用（nonGMO）です。
食生活にこだわりのある方、糖質を控えた食事を楽しみたい方に、毎日の主食やおやつとしてお選びいただけます。